5月10日上午，学校在餐饮中心一楼召开餐饮安全管理工作会议。副院长陈月吉、刘丛明出席，后勤保障处处长徐文沛，餐饮服务中心主要管理人员、全体工作人员参加了会议。

会上，餐饮服务中心主任王学军汇报了开学以来餐饮安全管理及运行情况。

副院长刘丛明在讲话中指出了餐饮服务中心在日常管理和运营中存在的问题。强调餐饮服务中心一定要严把人员招聘关，严把食品采购关，严把食品原材料验收、储存关，严把食品加工、销售关，严把卫生预防关，严把消毒关，严把饭菜价格、品种关，严把食堂环境卫生关，让师生吃得放心、吃得称心、吃得舒心。

副院长陈月吉在讲话中充分肯定了餐饮服务中心全体员工在餐饮安全管理及运行过程中的成绩，强调了食品卫生安全、用水用电安全、消防安全等方面的注意事项。要求餐饮服务中心一定要做到管理制度落实到位，细节管理落实到位，餐厅文化建设落实到位，员工培训提素质落实到位，监督检查落实到位。陈月吉指出，餐饮服务中心的工作是学校工作的一个重要组成部分，希望全体工作人员认真贯彻落实本次工作会议精神，提高安全、卫生、责任、团结协作意识，关注细节，以学校主人翁的责任感，尽心尽责的做好各项工作，确保全校师生饮食安全，保持正常的教学秩序，促进学校持续健康发展。