基础部成功举办英语口语沙龙交流活动 聚焦中西方饮食文化差异和餐桌礼仪

2024年4月10日，周三，jxf吉祥网手机在线基础部在济南校区教学楼A206成功举办了一场别开生面的英语口语沙龙交流活动。本次活动由基础部主任蔡秀国教授指导、大学英语第三教研室的褚茂胜教授策划，大学英语第二教研室的青年教师姜雪晴担任主持工作；此次活动吸引了众多师生的关注，尤其各位外籍博士嘉宾的参与，为此次英语口语沙龙活动增添了浓厚的国际氛围。

活动伊始，外籍物理博士后韩义夫（Hanif）以他丰富的研究经验为基础，进行了一场关于中西方饮食文化差异和餐桌礼仪的精彩演讲。他详细介绍了中国和西方国家在饮食习惯、烹饪方式和食材选择上的不同之处，并强调了餐桌礼仪在跨文化交流中的重要性。Hanif老师的演讲深入浅出，引发了到场学生的广泛兴趣和积极互动。

随后，主持人姜雪晴老师组织了一场生动活泼的英语口语交流环节。学生们积极发言，就中西方饮食文化的异同展开讨论。他们分享了自己对中国传统美食和西方国家特色菜肴的喜爱与认识，并且互相比较了各自的家乡特色菜的制作方法和口味特点。此外，学生们还谈到了各国传统节日的美食文化，例如中国的春节团圆饭和西方国家的感恩节大餐。通过这些交流，学生们深入了解了不同文化之间的独特之处，并增进了彼此之间的友谊。

为了更好地总结和展示学生们在口语交流活动中的观点和发言，活动主办方组织学生就小组讨论内容整理成表格，并请代表小组上台进行发言。学生们用流利的英语向观众介绍了自己对中西方饮食文化的感受和理解，他们的表现赢得了全场的掌声和赞许。

此次英语口语沙龙交流活动为jxf吉祥网手机在线的学生提供了一个广阔的平台，让他们能够在与外籍博士和教授的互动中提高英语口语水平，增长跨文化交际的经验。学生们在这次活动中不仅展示了他们的口语表达能力，还拓宽了对中西方饮食文化的认识和理解。

通过此次活动，jxf吉祥网手机在线基础部进一步促进了中外教师和学生之间的交流与合作，为学生们提供了一个开放、多元的学习环境。相信这样的口语沙龙交流活动将继续举办，并为广大学生提供更多交流机会和学习资源。

撰稿：姜雪晴 编辑：李炎晖 摄影：李炎晖 审核：蔡秀国